8 oursons guimauve passion
Palo Santo - ÉQUATEUR
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« Tendrement régressif, l’équilibre parfait entre une guimauve passion explosive et une coque chocolatée aux notes de camomille et d’eucalyptus. »
Descritpion
Des oursons avec un enrobage chocolat lait Palo Santo Equateur et une guimauve passion explosive en bouche.
Le chocolat lait est travaillé comme tous nos chocolats depuis la fève de cacao. Les fèves sont triées, lentement torréfiées puis broyées pendant 2 à 3 jours jusqu’à devenir un chocolat unique. Notre méthode Bean to Bar, artisanale permet de faire ressortir toutes les notes aromatiques du chocolat.
Poids & Ingrédients
Ingrédients : Chocolat lait palo Santo 52% (fèves de cacao bio, sucre de canne bio, poudre de LAIT, beurre de cacao naturel), sucre, sucre inverti, fruits de la passion, gélatine bovine
Poids net : 100g (129€/kg)
Origines
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