Œuf de Pâques garni – Noir
Palo Santo - ÉQUATEUR
TYPE :
Noir 64 % et orangettes
Fèves issues de l'agroforesterie
Livraison offerte à partir de 70€ d’achat
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« Une fabrication artisanale depuis la fève de cacao, seulement avec les ingrédients nécessaires »
Descritpion
Œuf de Pâques au chocolat noir, Palo Santo, Équateur, garni d’orangettes. Il mesure 15 cm de hauteur 9 cm de largeur et a une épaisseur de 9 cm.
Le chocolat noir est travaillé comme tous nos chocolats depuis la fève de cacao. Les fèves sont triées, lentement torréfiées puis broyées pendant 2 à 3 jours jusqu’à devenir un chocolat unique. Notre méthode Bean to Bar, artisanale permet de faire ressortir toutes les notes aromatiques du chocolat.
Poids & Ingrédients
Ingrédients : Chocolat noir 64% (fèves de cacao Palo Santo, Équateur et sucre de canne bio), écorce d’orange confite
Poids : 250g (112€/Kg)
Origines
Équateur
Variété : Hybrides et Néo-nacional
Cultivé biologiquement
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