Lapin de Pâques – Lait
Palo Santo - ÉQUATEUR
TYPE :
Lait 52%
CLICK & COLLECT :
Disponible uniquement en boutique.
Fèves issues de l'agroforesterie
Livraison offerte à partir de 70€ d’achat
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« Une fabrication artisanale depuis la fève de cacao, seulement avec les ingrédients nécessaires »
Descritpion
Notre lapin de Pâques au chocolat lait Palo Santo, Équateur, garni de friture chocolat lait Palo Santo. Il mesure 12,5 cm de hauteur par 11,5 cm de largeur.
Le chocolat est travaillé comme tous nos chocolats depuis la fève de cacao. Les fèves sont triées, lentement torréfiées puis broyées pendant 2 à 3 jours jusqu’à devenir un chocolat unique. Notre méthode Bean to Bar, artisanale permet de faire ressortir toutes les notes aromatiques du chocolat.
Poids & Ingrédients
Ingrédients : Chocolat lait 52% (fèves de cacao Palo Santo EQUATEUR, sucre de canne bio, poudre de lait, beurre de cacao naturel Venezuela)
Poids : 100g (129€/Kg)
Origines
Équateur
Variété : Hybrides et Néo-nacional
Cultivé biologiquement
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